La taille des framboisiers est une étape clé pour obtenir des fruits savoureux et en quantité. Sans cet entretien, les plants s’épuisent et la récolte diminue d’année en année. Mais à quel moment intervenir ? La réponse dépend du type de framboisier que vous cultivez. Découvrez comment bien tailler vos framboisiers et maximiser votre production.
Comment reconnaître un framboisier remontant ou non remontant
Avant de sortir le sécateur, il est essentiel d’identifier le type de framboisier que vous possédez, car le calendrier de taille varie selon la variété.
Framboisiers remontants
Les framboisiers remontants produisent deux récoltes par an :
- Une première en début d’été (juin-juillet) sur les tiges de l’année précédente.
- Une seconde en fin d’été ou automne (août à octobre) sur les nouvelles pousses de l’année.
Les tiges qui ont fructifié deux fois meurent ensuite naturellement.
Framboisiers non remontants
Les framboisiers non remontants, ou d’été, ne donnent qu’une seule récolte, en juin-juillet, sur les tiges de l’année précédente. Après la récolte, ces tiges sèchent et doivent être supprimées.
Pour les remontants, deux méthodes existent selon vos préférences de récolte.
Pour deux récoltes par an
- En hiver (janvier-février) : Supprimez les tiges ayant déjà fructifié (aspect grisâtre) et les tiges faibles ou malades. Gardez les tiges vigoureuses.
- En juin : Éclaircissez en ne conservant qu’une quinzaine de tiges par mètre linéaire.
Cette technique permet d’obtenir une récolte en début d’été et une autre en automne.
Pour une seule récolte automnale, plus abondante
- En janvier ou février : Coupez toutes les tiges au ras du sol.
- Les nouvelles pousses donneront une récolte généreuse en automne.
Les non remontants nécessitent deux tailles principales.
Après la récolte d’été
- En août : Coupez au ras du sol toutes les tiges qui ont porté des fruits.
- Conservez uniquement les nouvelles pousses de l’année.
En hiver (avant mi-novembre)
- Sélectionnez les tiges les plus vigoureuses (environ 10 par mètre linéaire).
- Supprimez les tiges faibles ou en excès.
- Raccourcissez les tiges conservées à environ 1,60 m de hauteur.
- Coupez les extrémités d’environ 20 cm.
Conseils pratiques pour bien tailler
Pour garder des framboisiers en pleine forme, adoptez ces gestes simples.
Les bons outils et gestes
- Utilisez des outils propres et bien affûtés pour éviter les maladies.
- Coupez toujours au ras du sol les tiges à éliminer.
- Ne gardez que les tiges les plus vigoureuses.
- Installez un tuteurage pour soutenir les cannes chargées de fruits.
Entretien au fil des saisons
- Au printemps : Supprimez les drageons indésirables hors de la ligne de plantation.
- En cours de saison : Éliminez les tiges malades ou chétives.
- Avant l’hiver : Nettoyez le pied et retirez les feuilles mortes.
Pourquoi la taille est-elle indispensable ?
La taille des framboisiers permet :
- De stimuler la production de nouvelles tiges fructifères.
- D’améliorer la qualité des fruits.
- De limiter les maladies grâce à une meilleure aération.
- De faciliter la récolte.
- De prolonger la durée de vie des plants.
FAQ sur le framboisier
Comment reconnaître un framboisier remontant ?
Un framboisier remontant produit des fruits en été et en automne. Si votre plant ne donne des framboises qu’une fois en été, il n’est pas remontant.
Faut-il tailler les framboisiers chaque année ?
Oui, la taille annuelle est indispensable pour renouveler les tiges productives et éviter que le plant ne s’épuise.
Quelles erreurs éviter lors de la taille ?
Ne pas confondre les types de framboisiers, tailler à la mauvaise période, laisser trop de tiges, ou négliger le tuteurage sont les erreurs les plus fréquentes.
Conclusion
La taille des framboisiers est la clé pour obtenir des fruits savoureux et abondants. En respectant le calendrier adapté à votre variété, vous profiterez d’une récolte généreuse année après année. Observez vos plants, notez vos interventions et ajustez vos gestes pour des framboisiers en pleine santé. Prenez soin de vos framboisiers au bon moment et ils vous le rendront en saveurs !
